最新发现！外卖盒盛热食有毒,高温下有害物质释放解析

众所周知，外卖餐盒的材质各有不同，最常见就是塑料制品，在此提醒，不要使用PVC（聚氯乙烯）或用料不明的塑料餐具来打包高油脂的食物，例如水煮鱼片、油焖茄子等，还要注意各种塑料餐具的使用温度。

例如PS（聚苯乙烯）的塑料容器在95℃时会变软，也不是所有塑料容器都适合放微波炉加热，PET （聚对苯二甲酸乙二醇酯）、PS（聚苯乙烯）等塑料餐具耐热程度比较低，既不能放进微波炉加热，也不能装太热的食物。

如没法确定外卖塑料容器能否加热，可以把食物倒到锅里再加热，最后提醒的是，外卖做的菜通常油多、盐多、热量高，为了健康，鼓励在家多做饭。